В Італії відкрився музей ковбаси. ФОТО
В італійському місті Модена (Емілія-Романья) відкрився перший в країні музей ковбаси.
Про це пише korrespondent.net.
Музей під назвою Musa зайняв три поверхи і площу в 200 кв.м. У ньому представлені зображення, відеоматеріали, текстові описи з цікавими історіями і навіть анекдотами.
Окрема експозиція присвячена старовинним машинам і механізмам, на яких працювали майстри виготовлення традиційних італійських шинок та ковбас.
Відвідувачі можуть також ознайомитися з ремеслам, тісно пов'язаним з роботою м'ясників - від мистецтва нарізки шинок до засолювання та перев'язування ковбас.
 |
| Музей ковбаси |
Новий музей дає можливість дізнатися про традиції виготовлення, історії та величезній різноманітності м'ясо-ковбасних виробів різних областей Італії. Крім того, в ньому планують проводити лабораторії смаку, дегустаційні та професійні курси.
Тим часом в іншому місті Італії - Мілані з 13 листопада до 28 лютого відкрита виставка, присвячена бутерброду і пов'язаним з ним легендам, звичаям і сучасним традиціям.
